La Pared Celular

La presencia de una pared celular es característica de las células vegetales. A esta pared se deben muchas características de los vegetales como organismos.

La pared celular es gruesa y semirrígida, permite el paso de sustancias y no presenta transporte activo. Esta compuesta de tres tipos de polisacáridos, la celulosa, la hemicelulosa y la pectina, y de diversas glicoproteinas.

Las moléculas se encuentran embebidas en una matriz gelatinosa hidratada y su estructura en varias capas superpuestas.

En 1663 Robert Hooke observó al microscopio óptico las gruesas paredes celulares del corcho, lo que permitió reconocer las células y darles ese nombre.

Composición

El componente mas característico y al que se debe la estructura de la pared celular vegetal es la celulosa.

En la pared celular se diferencias dos componentes:

-Las Fibras de Celulosa: es el componente mas abundante. Están formadas por la agrupación de moléculas fibrilares de celulosa que se disponen paralelas y se unen mediante puentes de hidrógeno.

-La Matriz: rodea y une entre si a las fibras de celulosa, está formada por pectina, hemicelulosa,glicoproteinas, agua y elementos minerales.

Estructura

La pared celular vegetal tiene tres partes fundamentales:

• Pared primaria: presente en todas las células vegetales, mide entre 100 y 200 nm de espesor y es producto de la acumulación de 3 o 4 capas sucesivas de microfibrillas de celulosa. Es delgada y semirrígida, permitiendo el crecimiento. La pared primaria se crea en las células una vez que está terminando su división, generándose el fragmoplasto, una pared celular que dividirá a las dos células hijas.

• Pared secundaria: Presente sólo en algunos tipos celulares. Ésta situada entre la pared celular primaria y la membrana plasmática. Se forma en algunas células una vez que se ha detenido el crecimiento celular y se relaciona con la especialización de cada tipo celular. A diferencia de la pared primaria, contiene una alta proporción de celulosa,lignina o suberina.

• Lámina Media: lugar que une las paredes primarias de dos células contiguas; es de naturaleza principalmente péctica, pero a menudo, en las células más viejas se lignifica.
  

Funciones

-La pared celular proporciona un recinto protector a la célula determinando la forma y el tamaño de la célula. A demás la rigidez de la pared permite crecer a la planta erguida hasta poder exponer una mayor superficie a la luz solar.

-Controlar el crecimiento celular: las paredes se van a ablandar por unas zonas y a endurecer por otras, permitiendo así, el crecimiento de la célula en determinadas condiciones. Estos procesos están controlados por las encimas que sintetizan y degradan la pared, y a su vez esas encimas están controladas por hormonas.

-La pared celular constituye una barrera física y química frente a patógenos.

-La interacción a nivel molecular entre la planta y los microorganismos conduce a la formación de fragmentos de polisacáridos que intervienen en los sistemas defensivos.

-Limita los procesos de transporte: según el grado de porosidad de la pared permiten el paso de algunas sustancias o no. Las impregnaciones de la pared secundaria alteran la permeabilidad..

-Esta implicada en la maduración de frutos, en la abscisión (caída de hojas), y en la movilidad de sustancias de reserva.

Bibliografía: 

http://www.asturnatura.com/articulos/envoltura-celular/pared-celular.php

https://es.wikipedia.org/wiki/Pared_celular

http://www.asturnatura.com/articulos/envoltura-celular/celula-vegetal.jpg

http://portalacademico.cch.unam.mx/materiales/prof/matdidac/sitpro/exp/quim/quim2/quimicII/CELULOSA3.jpg

http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema1/tema1_figura23.jpg

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/Pared_celular.png/250px-Pared_celular.png

http://www.elergonomista.com/fisiologiavegetal/fv11.html